Forside arrow Inspiration





Glemt adgangskode?
Opret en konto
Solarex Wines ApS
Dronninggårds Allé 60
2840 Holte
Danmark

Telefon  69 10 40 40
Mobil
22 60 03 20


Solarex på Facebook
Inspiration
Lammekrone Udskriv E-mail
Skrevet af Anne Marie Cramer   
Fredag den 13. Juli 2007

 

lammekrone_solarex.jpg


Lammekrone kan grilles! Gnid lammekronen med rosmarin og timian og stil den i køleskabet i ½ time. Krydres herefter med salt  og peber og grilles i Webergrillen ca. 15- 20minutter. Husk at lade lammekronen hvile i 10-15 minutter.

Sidst opdateret ( Lørdag den 9. Maj 2009 )
 
Hakkebøf af dyrekød Udskriv E-mail
Skrevet af Anne Marie Cramer   
Fredag den 13. Juli 2007

hakkebf_af_dyrekd_solarex.jpg

 

500 g hakket dyrekød formes til 4 bøffer og omvikles med bacon. Krydres med salt, peber og 4-6 hakkede enebær. Bøfferne steges i smør ved god varme ca. 4 minutter på hver side.  Tag bøfferne af panden og hold dem varme.En dl bouillon og en dl fløde koges ind og smages til med salt og peber. Serveres sammen med nye kartofler, waldorfsalat og lun tyttebærkompot, der laves af 200 gram tyttebær og 100 gram sukker, der koges sammen i mikrobølgeovnen i ca. 4-5 minutter. Smag gerne saucen til med tyttebærkompot.

Sidst opdateret ( Søndag den 13. Juli 2008 )
 
Pasta med tomatsauce og stegt aubergine Udskriv E-mail
Skrevet af Anne Marie Cramer   
Fredag den 13. Juli 2007
toscana_solarex.jpg
Sidst opdateret ( Søndag den 13. Juli 2008 )
 
Grillet kalvekotelet Udskriv E-mail
Skrevet af Anne Marie Cramer   
Fredag den 13. Juli 2007

 

kalvekoteletter_med_timian_solarex.jpg

 

En lækker kalvekotelet i overflod krydret med frisk timian og lige tilpas grillet...
Sidst opdateret ( Søndag den 10. Maj 2009 )
 
Grillet lammeryg Udskriv E-mail
Skrevet af Anne Marie Cramer   
Fredag den 13. Juli 2007

grillet_lam_solarex.jpg

 

En lammeryg krydres med frisk oregano, frisk merian, salt, peber og 6 fed hvidløg i skiver. Gnid blandingen godt ind i kødet sammen med et par spisesekfulde god olivenolie. Lad kødet trække tildækket i køleskabet i 3-4 timer - gerne længere.

Del lammeryggen i stykker af 5 koteletter og steg i Weber grill over indirekte varme i  ca 15-20 minutter, hvis man ønsker den rosastegt. Kernetemperatur skal være 60-65 grader for rosastegt og 70-75 grader for gennemstegt. 

 

Sidst opdateret ( Lørdag den 9. Maj 2009 )
 
<< Start < Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Næste > Slut >>

Resultater 118 - 130 af 171