Michel Arnould & Fils

5 stjerner fra www.vinavisen.dk til alle 7 champagner fra Michel Arnould & Fils.

 

Michel Arnould & Fils er et lille, fransk familieejet champagnehus, der ved at kombinere de bedste Grand Cru druer med ædelt håndværk, får en række spændende og meget velsmagende champagner. Alle 7 champagner fra Michel Arnould & Fils er fremstillet i den franske landsby Verzenay, der er én af de 17 landsbyer, der har fået tildelt den fineste Champagne-status, Grand Cru. Vinmarkerne strækker sig over 12 hektar land af kalkskråninger og jord, der er beplantet med 15% Chardonnay druer samt 85% af nogle af de mørkeste og mest smagfulde Pinot Noir druer, der findes. Det er Michel Arnould selv, der sammen med sine sønner er involveret i alle faser af champagnefremstillingen - lige fra dyrkningen og høstningen af druerne til hele forarbejdningsprocessen og tapningen. Det lille familieforetagende har fremstillet champagne siden 1930'erne.

Link til Michel Arnould & Fils hjemmeside

Den anerkendte Champagne ekspert, Richard Juhlin, skriver følgende om Patrick Arnould, som er søn af Michel Arnould.

"Founded in 1929 by Henri Lefevre. Patrick Arnould is onto something big. He still sells grapes to Bollinger, but today he keeps the best ones for his own Champagnes. He exchanges grapes with Bonnaire in Cramant and is now making vintage wines of the highest class. Today, he and his father Michel control twelve hectares with 80% Pinot Noir of some of the blackest grapes Champagne can produce. The house-style is highly sophisticated it is unexpectedly elegant considering its origins. 2002 Mémoire de Vignes is abslolutely fantastic in its smoth concentrated way." 

Fra Michel Arnould & Fils kan du også få:

Michel Arnould Brut Tradition
Michel Arnould Grande Cuvée 2002
Michel Arnould Carte D'or Vintage 2002
Michel Arnould Demi-Sec
Michel Arnould Brut Reserve
Michel Arnould Brut Rosé
Michel Arnould Extra Brut Grand Cru