|
Tenuta Fanti, der drives af Baldassarre Filippo Fanti, hans
hustru, Gabrielle og hans to døtre, Elisa og Elena, har været i
familien Fantis eje siden starten af det 19 århundrede.
Gården råder over 300 haktar land, hvorpå der dyrkes skov, druer og mere end 8.500 oliventræer.
Nogle af druerne dyrkes i et område, der ligger mellem 150 og 430 meter
over havets overflade, der er lagt an som et amfiteater i den sydlige
del af Montalcino. Andre af druerne dyrkes på skråningerne ved Orcia
Valley. Jordbunden i det område er meget kalkholdig. Klimaet er meget
specielt på grund af kombinationen af stærk sol om dagen og stor
temperaturnedgang om natten på grund af den friske vind fra det
nærliggende bjerg Mount Amiata.
På Fanti dyrkes der Brunello (Sangiovese), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Alicante.
I 2004 påbegyndte de etablering af deres nye kælderanlæg, der muliggør optimal behandling af druerne.
Fanti byder på bl.a. Brunello 2003, Brunello 2004 og Rosso di Montalcino 2006, Svoltone, hvid og rosé.
Link til Fantis hjemmeside
|